jueves, 29 de marzo de 2012

Trufas con chocolate

Ingredientes:


2 tabletas de chocolate
3 galletas Maria
300 gr nata
1 cucharada de mantequilla o margarina
Birutas de chocolate
Coñac






Pasos a seguir:


1. Deshacer el chocolate al baño maría a fuego lento, cuando esté medio desecho añade la mantequilla
2. Sacar del fuego y añadir la galleta que anteriormente se ha puesto con coñac.
3. Añadir la nata poco a poco y poner en la nevera 3 horas.
4. Finalmente hacemos la forma de las trufas.


Aquí dejo un video para facilitar la cocina de estas deliciosas trufas:


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